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お酒と料理の相性

さぬきの酒米

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〒760-0013
香川県高松市扇町
1丁目28-30
夢酒便(むっしゅびん)
有限会社ワタナベ酒店

営業時間:9:00~19:30
店休日:日曜日
(ネットショップは24時間受付)
TEL:087-821-4584
FAX:087-821-4972

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ワタナベ酒店
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川鶴 純米さぬきよいまい中取り無濾過原酒29BY1.8L

川鶴酒造と当店がコラボしたしぼり限定酒
さぬきよいまい無濾過の搾りで「中取り」の生原酒を頂きました。
14号酵母を使用し、マスカットやほのかに柑橘系の爽やかさを感じる香り。
味わいは、しっかりとした酸をベースに旨みを持たせ、凛とした果実味が綺麗に広がります。
今年のお酒は熟成の中で味がまとまってくるタイプ。少し寝かせるともっと味が乗ってきそうです。


川鶴 純米オオセト中取り無濾過原酒29BY1.8L

川鶴酒造と当店がコラボしたしぼり限定酒
オオセト無濾過の搾りで「中取り」の生原酒を頂きました。味わいの乗ったいいところ取りです。
上立香にほのかに甘く華やかな香り、ボリューム感がちょうど良く、ほど良い酸が後味を引き締めています。
他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PBおいしいとこ取りシリーズの一本。

 
 
 

当ショップは


 5台合計5.5坪の冷蔵設備で温度帯別に管理し、ベストの状態で保存した
 秘蔵酒をご案内しております。

 蔵元様との密接な関係から生まれた、当店でしか買えない
 限定プライベート酒があります。

 店主自ら蔵元に足を運んで探した全国各地の地酒・焼酎が豊富にあります。


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