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【日本酒】花巴 山廃純米生原酒《高酒母歩合仕込み》720ml(奈良・美吉野醸造)

このお酒は酒母歩合を高めて仕込んだ限定醸造酒です。
酒母歩合を増やすことで、新たな酸のアプローチを表現しました!
香りは杏やプルーンなどの果実、ほのかにロースト香も感じられます。
ファーストインパクトで柑橘系の酸味を感じ、その中に花巴らしい甘みを感じます。
瑞々しくドライな甘みが全体的にスッキリとした印象を与えます。


【相性が良さそうな料理】
イワシの梅煮(クックパッドより引用)
  ↓

https://cookpad.com/recipe/5843268
 

 
 アルコール度  19
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  70%
 使用米  奈良県産契約栽培米100%
 内容量  720ml
 備考  自然派・酵母無添加
 蔵元  美吉野醸造

 
商品コード : 10_6814
製造元 : 美吉野醸造
価格 : 税抜1,500円(税込1,650円)
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奈良県

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美吉野酒造

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