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【日本酒】北島 酸基醴モトMOTTO GO GO (滋賀・北島酒造)


********** 店長のおすすめコメント **********
酸基醴モト (さんきあまざけもと)とは明治の世に
編み出された酒母の製法。
管理の難しさの理由で幻となった醸造法。

きりっとした酸がお酒を引き締めてくれます。
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 アルコール度  18度
 日本酒度 +13
 酸度 2.3
 アミノ酸
 精米歩合  55%
 使用米  滋賀県近江産契約栽培玉栄100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  北島酒造

 
商品コード : 10_6534
製造元 : 北島酒造
価格 : 税抜1,350円(税込1,458円)
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滋賀県

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