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【日本酒】芳水 山廃仕込純米生 責(せめ)720ml(徳島・芳水酒造)

お酒を搾る工程で、あらばしり→中取り→末垂れ
(別名、責せめと言う)。
末だれ=責、多少荒々しさは有りますが、
旨味・アミノ酸がギュッと詰まった、(普通の山廃より)
とろ〜っとした酒質に仕上がっています。

このお酒のアミノ酸は毎年以上出ていて味わいたっぷり!!
蔵より特別に分けて頂いた蔵元コラボの
限定PBおいしいとこ取りシリーズ

 
 アルコール度  
 日本酒度  
 酸度  2.4
 アミノ酸  1.6
 精米歩合  60%
 使用米  滋賀県 玉栄
 内容量  720ml
 備考  
 蔵元  芳水酒造
こちらより蔵元情報をご覧いただけます

芳水酒造

徳島県・芳水酒造。
阿讚の澄みきった空気と清冽な醸水の環境の中、
酒造好適米の持つそれぞれの特徴を生かし
旨味がある自然の味わいを醸し出しております。


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商品コード : 10_3542
製造元 : 芳水酒造
価格 : 税抜1,400円(税込1,512円)
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徳島県

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