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【日本酒】花巴 山廃純米酵母無添加雄町生原酒720ml(奈良・美吉野醸造)

山廃、酵母無添加の自然派の酒。
梅や李(すもも)のような果実香、口に含むと酸とともに
雄町特有の分厚い味わいが綺麗に広がります!
1年熟成ですがまだまだ爽やかさの残る凛とした酒質です!

炙り〆サバ、カツオのたたきなど個性的な香りを持つ食材を
やさしく包み込み心地よい余韻にしてくれます。

********** 店長のおすすめコメント **********
奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵!
梅や杏などの甘酸っぱい果実香、杏仁豆腐などの
乳製品の香りが心地よく広がります。
しっかり旨みを出しつつも、図太い酸でしっかり切らす!
炙り〆鯖や鯵なめろうなどと合わせてみたいです!
ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。
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 アルコール度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  雄町
 使用米
 内容量  720ml
 在庫状況・備考  ご案内中
 蔵元  美吉野醸造

 
商品コード : 10_6278
製造元 : 美吉野醸造
価格 : 税抜1,500円(税込1,620円)
数量    売り切れ
 

奈良県

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