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蔵元コラボの限定PB

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  • 【日本酒】芳水 山廃仕込純米生 責(せめ)29BY720ml(徳島・芳水酒造)

    【日本酒】芳水 山廃仕込純米生 責(せめ)29BY720ml(徳島・芳水酒造)

    税抜1,400円(税込1,512円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_3542

    お酒を搾る工程で、あらばしり→中取り→末垂れ (別名、責せめと言う)。 末だれ=責、多少荒々しさは有りますが、 旨味・アミノ酸がギュッと詰まった、(普通の山廃より) とろ〜っとした酒質に仕上がっています。 このお酒のアミノ酸は毎年以上出ていて味わいたっ...

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  • 【日本酒】芳水 山廃仕込純米生 責(せめ)29BY1.8L(徳島・芳水酒造)

    【日本酒】芳水 山廃仕込純米生 責(せめ)29BY1.8L(徳島・芳水酒造)

    税抜2,800円(税込3,024円)

    • 芳水酒造
    • 徳島県
    • 10_3271

    お酒を搾る工程で、あらばしり→中取り→末垂れ (別名、責せめと言う)。 末だれ=責、多少荒々しさは有りますが、 旨味・アミノ酸がギュッと詰まった、(普通の山廃より) とろ〜っとした酒質に仕上がっています。 このお酒のアミノ酸は毎年以上出ていて味わいたっ...

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  • 【日本酒】綾菊 特別純米オオセト60無濾過荒走り生原酒29BY720ml(香川・綾菊酒造)

    【日本酒】綾菊 特別純米オオセト60無濾過荒走り生原酒29BY720ml(香川・綾菊酒造)

    税抜1,400円(税込1,512円)

    • 綾菊酒造
    • 香川県
    • 10_5823

    洋ナシや白桃のような甘く爽やかな香りが立ちます。 味わいはバランス良く、甘辛酸渋苦の五味がはっきりとして 果実味をまといながら柔らかく包み込んで広がるイメージです。 食中酒として、食事に幅広く対応できそうな万能酒に 仕上がっています。 脂の乗ったハマ...

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  • 【日本酒】川鶴 特別純米中取りオオセト無ろ過原酒29BY720ml(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 特別純米中取りオオセト無ろ過原酒29BY720ml(香川・川鶴酒造)

    税抜1,600円(税込1,728円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_4935

    オオセト無濾過の搾りで「中取り」の生原酒を頂きました。 味わいの乗ったいいところ取りです。 上立香にほのかに甘く華やかな香り、ボリューム感がちょうど良く、 ほど良い酸が後味を引き締めています。 他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしい...

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  • 【日本酒】川鶴 純米さぬきよいまい中取り無濾過原酒29BY720ml(香川・川鶴酒造)

    【日本酒】川鶴 純米さぬきよいまい中取り無濾過原酒29BY720ml(香川・川鶴酒造)

    税抜1,500円(税込1,620円)

    • 川鶴酒造
    • 香川県
    • 10_5995

    さぬきよいまいで醸された純米無濾過の搾りで 「中取り」の生原酒を頂きました。 14号酵母で、艶のある果実味と輪郭くっきりとした シャープな味わいとなります! 当店と蔵元コラボの限定PBおいしいとこ取りシリーズ アルコール度 17 日本酒度 ±0 酸度 2.0 ...

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